LE DOLMA ARMENIEN POURRAIT ENTRER DANS LE LIVRE GUINNESS DES RECORDS
Le 10 juillet se deroulera près du memorial de Sardarabad (region
d’Armavir en Armenie) le traditionnel Festival international du dolma
armenien. Selon Setrak Mamoulian, le president de l’association de ”
Defense et du developpement de la cuisine traditionnelle armenienne
” cette annee, sera cuisinee le plus long dolma du monde. Les
organisateurs prevoient de faire ensuite enregistrer le record dans
le Livre Guinness des records. ” L’objectif du Festival est de faire
connaitre la cuisine armenienne (…) et de renforcer l’image de
l’origine armenienne du dolma et contrer la propagande azerie qui
s’approprie le dolma comme plat traditionnel ” dit Setrak Mamoulian
bien decide a defendre les racines armeniennes du dolma. Des chants
et danses traditionnelles accompagneront le Festival international
du dolma armenien de Sardarabad.
Krikor Amirzayan
mardi 9 juillet 2013, Krikor Amirzayan ©armenews.com
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