L’AZERBAIDJAN S’EN PREND AU PLAGIAT DONT LA CUISINE ARMENIENNE SE REND RESPONSABLE

Yigal Schleifer

Manger en Azerbaïdjan

Nourriture et Conflit

Nourriture et Politique

La crise geopolitique couve peut-etre en Azerbaïdjan, mais le ministère
de la Securite Nationale connaît le defi reel auquel son pays fait
face : le plagiat armenien de la cuisine nationale azerie.

Le ministère, qui est responsable du renseignement et du
contre-espionnage, a recemment devoile ” Three ¨Points ” [Trois
Points], un documentaire auquel il a pris part a la realisation,
comme l’a indique un site de la toile, ” a propos du plagiat armenien
de la cuisine nationale et des realites historiques de l’Azerbaïdjan
“. Le site Internet Trend.Az fait un article sur la première recente
du film a Bakou, qui s’est deroulee au ” Centre Culturel ” [les
guillemets sont de l’auteur de la version traduite NdT] du Ministère :

Dans son discours, le chef de Cabinet du Ministère de la Securite
Nationale, le Major General Farhad Vakhabov a insiste sur le fait
que non seulement les Armeniens occupent les terres azeries et
detruisent les monuments historiques dans les territoires occupes,
ils changent en outre le nom des lieux, s’approprient les valeurs
nationales azerbaïdjanaises, le folklore, la gastronomie, la musique,
les presentant comme etant les leurs au public mondial.

” Le Ministère de la securite Nationale, le Ministère de la Culture
et du Tourisme, l’Agence des Doits de Publication et d’autres organes
concernes luttent energiquement contre ce phenomène “, a-t-il dit.

Farhad Vakhbov a dit que le president azerbaïdjanais Ilham Aliyev
et la presidente de la Fondation Heydar Aliyev Mehriban Aliyeva ont
un rôle special a jouer dans la promotion et le developpement des
valeurs nationales.

Chef de la chaîne de TV et de radio ” Azad Azerbaycan “, Vukar
Garadaghli a dit que le projet vise a informer la communaute mondiale
sur le fondement reel du plagiat armenien envers la cuisine nationale
azerbaïdjanaise et les realites historiques.

L’implication de la Securite Nationale dans la protection de la
cuisine azerbaïdjanaise contre le ” vol ” [les guillemets, encore]
n’est peut-etre pas surprenante. Comme cela est decrit dans une
annonce precedente, l’Azerbaïdjan a deja etabli une organisation
gouvernementale appelee Centre de Cuisine Nationale, une sorte de
chien de garde culinaire dont il semble que la mission de base doit
etre de bloquer tous les efforts armeniens de revendiquer les plats
azeris comment etant les leurs. C’est une demarche dont les officiels
azeris pensent qu’elle merite encore plus de ressources.

Traduction Gilbert Beguian

mercredi 30 janvier 2013, Stephane ©armenews.com

From: A. Papazian